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L'Escherichia coli |
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Toutes les espèces d'animaux sont sensibles à E. coli. C'est un hôte naturel du tractus digestif des volailles. Cette bactérie colonise l'appareil respiratoire, résiste au système immunitaire, se multiplie dans un contexte de carence en fer, et elle produit des effets cytotoxiques. Dès que l'oiseau s'affaiblit, sa résistance s'amenuise et les bactéries se développent. |
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| E. coli est aussi présent dans les intestins, les voies nasales, les sacs aériens ou le tractus génital, et est une source latente d'infection. | |||
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Un oiseau en bonne santé peut aussi tomber malade. |
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Cette bactérie est néanmoins sensible aux désinfectants. |
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Transmission : |
- par les fèces (fientes) d'oiseaux malades ou porteurs |
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- par des animaux constamment exposés |
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- par voie aérienne (les bactéries sont inhalées et contaminent les sacs aériens, l'infection peut se propager jusqu'aux organes génitaux) |
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- la transmission verticale (de parents à enfants) est rare : les oeufs peuvent se contaminer en surface lors du passage dans le cloaque ou dans de la litière souillée. |
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Symptômes : |
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forme septicémique |
- concerne les jeunes oiseaux |
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forme localisée |
la mortalité est variable |
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- omphalite : l'ombilic est oedémateux et enflammé avec des croûtes. L'infection peut être provoquée par la contamination fécale des oeufs, par des oeufs infectés brisés, par une salpingite et/ou une ovarite contaminante chez la mère. |
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- infection du sac vitellin : il est mal résorbé, son contenu est verdâtre-jaunâtre, la paroi est opacifiée et congestionnée |
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- aérosacculite |
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pas systématique |
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- péricardite |
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cellulite : |
- oedème |
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- exsudat caséeux (dermatite nécrotique) sous-cutané dans la région abdominale, ventrale, sous les cuisses --> pas de signes cliniques (mais refusé à l'abattoir) |
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- inflammation du tissu conjonctif (cellulite) favorisée par des érosions cutanées provoquées par des litières en mauvais état. |
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forme de cellulite localisée au niveau de la tête qui commence en région périorbitale (autour des orbites) |
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Forme génitale |
- salpingite |
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- ovarite |
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- exsudat caséeux souvent associé à une ponte intra-abdominale (ponte interne) |
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- apparaît chez les futures reproductrices à l'entrée en ponte ou |
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chez les adultes avec ou sans signes respiratoires |
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Forme respiratoire |
- indolence |
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- anorexie |
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- râles |
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- toux |
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- éternuements |
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- jetage |
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- sinusite |
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- aérosacculite plus ou moins exsudative |
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- péricardite |
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- périhépatite |
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Forme systémique aiguë |
- mortalités subites |
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- lésions non exsudatives |
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- hypertrophie du foie |
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- hypertrophie de la rate avec points de nécrose |
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- péricardite |
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- périhépatite |
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- aérosacculite |
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- pneumonie |
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- infection du sac vitellin |
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- arthrite |
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- ostéomyélite |
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- ténosynovite |
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- etc... |
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Forme chronique |
- méningite |
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- endophtalmite |
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- arthrite |
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- ostéomyélite |
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- ténosynovite |
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- abcès du diverticule de Meckel |
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- maladie de Hjärre (ou coligranulomatose) : nodules blanchâtres dans plusieurs organes (le long des instestins, dans le mésentère, dans le foie, mais pas dans la rate) |
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- cylindre caséeux dans les caeca (pluriel savant de "caecum") |
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ne pas confondre avec l'histomonose ou une coccidiose caecale |
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- mortalité élevée |
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Prévention : |
- surveiller |
- l'alimentation |
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- l'environnement |
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- qualité de l'eau |
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- la biosécurité |
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vaccins inactivés pour les reproducteurs |
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