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Divers : |
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- volaille de type méditerranéen |
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- animal très vif |
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- recherche sa nourriture seul |
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- aime les grands espaces et la liberté |
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- race en cours de fixation |
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- animal rustique, bonne race de ferme |
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- s'accomode des climats assez froids |
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- bonne pondeuse |
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- pondeuse précoce (dès l'âge de 3 mois) |
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- couveuse médiocre |
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- les poussins s'élèvent facilement |
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- ils ont un développement rapide |
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- volaille ayant un engraissement facile et rapide : un coquelet engraissé est consommable dès l'âge de 2 mois |
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| Origine : |
Hergnies, Nord de la France |
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| Poids : |
coq : 2.5 kg au minimum |
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poule : 2 kg au minimum |
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| Caractéristiques : |
Elevé pour la chair et pour les oeufs |
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- volaille légère, élégante et élancée |
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- ossature fine |
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- poitrine large et forte |
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- dos de longueur moyenne légèrement incliné |
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- tarses gris sombres |
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- crête penchée chez la poule |
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- grande crête chez le coq |
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- oreillons blancs |
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- grands barbillons |
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- bec court et fort de couleur corne foncé ou teinté de bleu |
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- yeux à iris noir entouré de paupières noires |
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- chair de très bonne qualité |
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- oeufs blancs, 60 à 65 g |
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- grande ressemblance avec une bresse gris trop foncée |
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Couleur du plumage : |
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- argenté barré crayonné noir |
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| ©2013///Tous droits réservés///
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