La goutte |
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Cette pathologie apparaît chez les animaux de tous les âges et certains sont génétiquement prédisposés à cette maladie. Elle est due à une absence ou une insuffisance d'élimination rénale (insuffisance rénale). |
La fonction rénale diminue au point que l'acide urique s'accumule dans le sang et les fluides corporels. La mortalité chez les jeunes est très élevée.
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Cette maladie est très difficile à diagnostiquer. Elle se déclenche en général lorsque le régime alimentaire est modifié (ex : pour les poules entrant en ponte, on leur donne des vitamines et autres pour qu'elles fassent de beaux oeufs...
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L'animal végète souvent longtemps avant que l'on s'aperçoive qu'il est malade, il n'y a pas de signes apparents ; il peut rester productif jusqu'à ce que les 2/3 de sa masse rénale soit atteinte (goutte viscérale). |
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La goutte articulaire : |
C'est la forme chronique de la maladie et la moins fréquente |
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Des dépôts d' urate se fixent autour des jointures, des ligaments et des gaines tendineuses. Il y a une prédilection pour les articulations périphériques. |
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Symptômes : |
- claudication |
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- les jointures des articulations sont chaudes et gonflées avec des élancements |
| Les symptômes et douleurs ne peuvent qu'être soulagés, rarement guéris à jamais. |
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A faire : |
- maintenir l'animal à température constante, les courants d'air doivent être évités |
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- les perchoirs doivent être lisses, plats, larges, faits de bois tendre et être placés assez bas pour que l'animal n'ait pas de difficultés à se percher. |
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- les abreuvoirs et les bacs à nourriture devront être placés à portée de l'oiseau |
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- la nourriture devra être pauvre en protéines : ne pas donner de viande, de restes de viande, d'abats, de poisson (morue salée) ou farine de poisson (elle est trop chargée en sel). Vérifier la teneur en protéines de certaines graines. |
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- l'apport de vitamines et surtout en vitamine A est vivement recommandé. |
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Il faut donc gérer la maladie et la nutrition |
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La goutte viscérale : |
C'est la forme aiguë de la maladie et cause un taux élevé de mortalité. |
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Elle se caractérise par un dépôt sur les membranes séreuses (péricarde, plèvre, péritoine) et dans leur contenu (coeur, poumons, viscères dont
le foie et les reins). voir photo |
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La goutte viscérale est plus courante chez les poulets de chair, mais les poulettes de 14 semaines sont aussi susceptibles d'être affectées. |
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| Symptômes : |
- dépression |
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- déshydratation |
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- crête noire dans les cas à évolution rapide |
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- diarrhée parfois verdâtre |
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- plumage ébouriffé |
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A faire : |
- Fournir beaucoup d'eau |
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- Eviter un régime alimentaire plus élevé en protéines que le taux recommandé pour l'âge et la race de l'animal. |
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Les causes : |
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| Causes nutritionnelles : |
- excédent de calcium |
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- surdose de vitamines D3 |
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- usage excessif de bicarbonate de sodium, utilisé contre le stress dû à la chaleur et à améliorer la qualité des coquilles d'oeuf. L'urine devient alcaline et favorise la formation de calculs rénaux. |
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- la carence prolongée en vitamines A : cette incidence est moindre pour les animaux vivants en libre parcours. |
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- l'excès de sodium : présent dans les farines de poisson qui ont une forte teneur en sel |
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- excédent de protéines : plus de 30 % de protéines dans l'alimentation provoque une production d'acide urique. |
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La présence de sulfate de calcium diminue la résorption de l'acide urique et provoque la production excessive de calcium par le biais de l'urine, elle favorise donc la goutte. |
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- privation d'eau : elle contribue à la concentration d'acide urique et autres minéraux dans le sang puis dans les reins. |
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La privation d'eau, surtout en été, est dangereuse. Cela peut arriver quand : |
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les oiseaux sont transportés et ne sont pas abreuvés suffisamment |
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les abreuvoirs sont trop hauts pour les animaux |
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il n'y a pas assez d'abreuvoirs pour le nombre d'animaux |
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le niveau de l'eau est trop bas : les animaux n'arrivent pas à boire correctement |
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la rétention d'eau prolongée aux cours des vaccinations |
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l'eau a une forte teneur en sel métallique |
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| Les causes infectieuses : |
Les néphrites peuvent être causées par : |
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- la néphropathie du poussin (l'animal est malade dès son plus jeune âge) |
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Toutes ces causes combinées aux autres problèmes provoquent cette maladie. Ceci est aussi valable pour les poussins car ce sont eux les premiers touchés. |
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| Les causes toxiques : |
Diverses toxines et produits chimiques peuvent être impliqués dans l'insuffisance rénale : |
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- certains antibiotiques (ex : certains anticoccidiens) |
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- excès d'azote dépassant les possibilités d'élimination rénale |
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- les désinfectants, utilisés à tort, peuvent provoquer une toxicité résiduelle |
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- le sulfate de cuivre, utilisé dans l'eau |
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